長年鶴海なすの種を採り続けてくれる地元の農家さんが今年採取できた鶴海なすの種を見せてくれました。この方のおかげで鶴海なすを作り続けることができます。
一粒は3〜4㎜位の平べったい小さな種ですが、この種から発芽した苗が人の背丈位まで育って沢山の美味しい果実をつけてくれると思うと種に宿る自然の神秘に只々驚くばかりです
。
昨年は採取できなかったので無事採取出来てホッとしました。
ただし年によって発芽率や生育が変わってくるそうで今年取れた種が良い結果を残してくれることを期待しています。
いよいよ年の瀬も押し迫ってきました。今年一年関係者やお客様およびいつも応援頂いてる方々にはいろいろ協力頂いたり声援を頂きありがとうございました。
来年も引き続きよろしくお願いいたします。
コメントをお書きください