備前の地に受け継がれる伝統野菜「鶴海なす」
私たちは鶴海なすのおいしさを知って頂くとともに
環境・文化を次世代に引き継ぐために活動しています
2024年03月28日 苦労しながらも…苗生育中です。
2024年02月29日 今年も準備進めています。
2024年01月06日 本年もよろしくお願いいたします。
2023年08月10日 RNC西日本テレビで取り上げて頂きました。
最新のお知らせ,イベント等随時掲載します。
鶴海なすの歴史や特徴を詳しく解説しています。
鶴海なすを取扱っている飲食店・青果店をまとめています。
食材の安全性や環境に考慮した取り組みを行っています。
備前ブランド
みんな で びぜん
の認証を受けています。
鶴海なすの事を詳しく解説したリーフレットをダウンロードして頂けます。
里山里海の資源の循環、食味の向上を目指してアマモを活用しています。
地元の東鶴山小学校の児童と一緒に鶴海なすを栽培しました。
RNC西日本テレビで活動が紹介されました。
鶴海なすと備前焼がテーマの短編小説が掲載されています。
同じく伝統野菜である 備前黒皮カボチャを復活させる会のご案内です。
問い合わせはこちらからお願いします。